Az anyagcsere a metabolizmus köznapi megnevezése, ami az élő szervezetekben történő anyag és energia áramlást jelent. A megfelelő anyagcsere minden sejtünket ellátja a megfelelő energiával, tápanyaggal, míg a szervezetben lévő salakanyagokat kipucolja. Némelyikünknek érezhetően lassú, míg van, akinek gyors az anyagcseréje.
A megfelelő anyagcseréhez egészséges táplálkozás, és egészséges életmód szükséges. Ezzel nem okoztunk nagy meglepetést, szóval, ha gondok vannak az anyagcseréjével, akkor életmód váltásra van szükség és tudatos táplálkozásra. Akiknek gyors az anyagcseréje, általában nem jelentkezik súlyprobléma, viszont akiknek lassú, azoknak nehéz leadni akár egy kilót is. Az egyik legrosszabb dolog, ami az anyagcserével kapcsolatos, az a nem rendszeres széklet ürítés. A jól működő anyagcsere elválaszthatatlan a helyes táplálkozástól és a megfelelő mennyiségű, napi 2,5 – 3 liter tiszta, szénsavmentes víztől. Ebben a folyadékmennyiségbe ne számoljuk bele az elfogyasztott kávémennyiséget, mivel a kávé dehidratál! A natúr zöldtea és a frissen facsart gyümölcslevek, vagy a préselt zöldséglevek viszont beleszámítandóak. Tudomásul kell venni, hogy aki nem iszik elegendő vizet, annak nem lesz minden nap széklete, ezzel viszont jelentősen megterheli a szervezetét, károsítja a máját, hiszen aminek ki kell jönnie annak ki kell jönnie, a salakanyag nem maradhat a végbélben.
Ha tehát minél több egészségtelen, tartósítószeres és káros élelmiszert fogyasztunk, szervezetünknek annál nagyobb mértékben kell méregtelenítenie, ami a szükséges vízmennyiség nélkül szinte lehetetlen, hogy helyesen működjön. Ha az anyagcsere megfelelő működéséről kezdünk el beszélni, akkor tulajdonképpen a fogyókúráról és a szép bőr titkairól is beszélhetnénk egyúttal, hiszen ezek a témák nagy mértékben összefüggenek.
Anyagcserénket felgyorsíthatjuk, ha a legalább két és fél liter folyadék mellett legalább napi öt alkalommal, kisebb mennyiségű ételt vesz magához, vagyis nem tömi tele a gyomrát, hanem csak addig étkezik, míg már az éhség érzet elmúlik, mint ahogyan azt a japánok is teszik (de nem a szumó birkózók J ) Az étkezések pedig változatosak legyenek, sokszor fogyasszon friss zöldségsalátákat és párolt zöldségeket, valamint gyümölcsöket, és minél kevesebb, vagy semennyi kész ételt, félkészételt és porleveseket, szendvicseket. Rostokban gazdag, de cukrokban és szénhidrátokban szegény táplálkozást kell követnünk. Minél kevesebb szénhidrátot viszünk be és több fehérjét és jó zsírokat, akkor fogyás be fog indulni.
A grapefruit, a rántás nélküli zöldséglevesek, az aroma- és cukormentes zöldtea, a reggel éhgyomorra elfogyasztott alma és a csípős paprika mind-mind gyorsítja az anyagcserét.
Végezetül, de nem utolsósorban beszéljünk a sportról, mivel enélkül nem létezik egészséges szervezet. A rendszeres testmozgás nélkül nem beszélhetünk egészséges anyagcseréről, sem egészséges testről és lélekről sem. Itt minden mindennel összefügg, mint ahogyan azt a stresszről szóló cikkben is írtuk, ha nem mozgunk eleget, akkor nem lehetünk egészségesek sem.
Vélemény, hozzászólás?