Hallottam, hogy milyen egészséges az avokádó, és hogy a cukorbetegeknek is javallott, hát gondoltam kipróbálom én is. Keresgéltem itt-ott, többféle verziót használtam fel, így megszületett az én saját avokádókrémem. Piritós rozskenyérrel és fekete olajbogyóval az igazi!!!!
Hozzávalók:
- 2 puha érett avokádó
- 2-3 gerezd fokhagyma
- fél fej vöröshagyma
- 1 evőkanál puha vaj
- só
- bors
- őrölt kömény
- citromlé
Elkészítés:
Az érett avokádókat félbevágom, majd kiszedem a magját és kikanalazom a belsejét.
A fokhagymát, hagymát felaprítom, az avokádóhoz teszem. Bele a vajat, sót, őrölt köményt és a borsot. Ezt jól összeturmixolom, majd a citromlével ízesítem. Legalább fél órát jó ha áll a hűtőben, hogy összeérjenek az ízek.
Beküldte: Blázsik Ildikó